农产品加工业产值超过农业总产值近20%

记者在由国家食物与营养咨询委员会主办、中国农业科学院农业信息研究所承办的“农产品供需形势分析暨2006年食物安全展望高层研讨会”上获悉，目前我国农产品加工业与农业的总产值之比接近1.2 ：1，以食品工业为主的农产品加工业，成为我国农业和农村发展的主导力量。