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面粉有望禁用增白剂,相关国家标准正在修改

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摘要 颜色特白、粉质特细,这种面粉极有可能放入了增白剂等添加剂。国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆近日透露,正在修改的面粉添加剂国家强制标准中,将考虑加入“禁止添加增白剂”的内容。
出处 《粮油加工与食品机械》 北大核心 2005年第12期36-36,共1页

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