油菜籽低温挤压调质、预榨、浸出新工艺的研究
New Technique on Low Temperature Extrusion Pre-pressing and Extraction of Rapeseed
摘要
介绍了低温挤压调质的作用、设备选型、工艺安排与调整、操作方法与注意事项。深入分析和研究了油菜籽低温挤压调质料的特性,菜籽冷压油的品质特征和精炼方法。
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