桑椹籽制油及综合开发利用
被引量：7
Morus Albal Seed Oil Preparation and the Multipurpose Utilization
摘要
介绍了桑椹籽与桑椹籽油的有关特性,论述了桑椹籽油的4种加工工艺及桑椹籽的综合开发利用。
基金
科技部西部专项(2001BA901A19)
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