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天然胡萝卜素保健食品的研究
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摘要
本文介绍了利用天然胡萝卜素制做营养保健食品的技术、工艺流程、试验结果。并介绍了用该产品所做的人体实验研究,体现了天然胡萝卜素保健食品所具备的特种功效,达到了预期的效果。
作者
李玲凤
施范卿
机构地区
中国轻工总会制盐研究所
出处
《海湖盐与化工》
1996年第3期4-6,共3页
Sea-Lake Salt and Chemical Industry
关键词
天然胡萝卜素
保健食品
盐藻
胡萝卜素
分类号
TS396 [轻工技术与工程]
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海湖盐与化工
1996年 第3期
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