曹州耿饼及其人工烘制工艺
摘要
介绍了曹州耿饼的特点及以烘房或烘箱为主要设施制作曹州耿饼的人工烘制工艺。
出处
《中国林副特产》
2005年第6期43-43,73,共2页
Forest By-product and Speciality in China
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