今后我国畜产品生产和消费的热点

我国畜牧业产值占农业总产值的32％，从事畜牧业生产和劳动力就有1亿多人，畜牧业已经成为最具活力的支柱产业，规模化生产、产业化经营特色突出，区域化布局、市场化牲鲜明。结合这一形势，国务院发展研究中心农村经济研究部的有关专家认为，今后我国畜产品生产和消费的热点应是牛奶和牛羊肉。