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小曲白酒味刍议一兼签涂晋中同志

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摘要小曲白酒味刍议一兼签涂晋中同志@张和笙...

作者张和笙

出处《酿酒》 CAS 1996年第5期12-12,共1页 Liquor Making

关键词小曲白酒苦味苦味物质

分类号 TS262.36 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒

1996年第5期

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