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丹尼斯克日本公司加强卡拉胶生产
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摘要
最近,丹尼斯克日本公司集中精力以牛乳餐后甜点制品为目标发动了一场增强卡拉胶市场的攻势。GRINDSTED卡拉胶费兰克斯(FLX)系列产品,使得多层餐后甜点制品外观美观,具有奶油润滑的食感。丹尼斯克日本公司广泛生产、经营增稠稳定剂制品,卡拉胶是其不断提高市场份额的经营目标。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期71-71,共1页
Food and Fermentation Industries
关键词
日本公司
卡拉胶
生产
制品外观
经营目标
市场份额
增稠稳定剂
系列产品
油润滑
甜点
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
F279.313 [经济管理—企业管理]
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食品与发酵工业
2005年 第10期
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