日本水产食品加工设施HACCP新认定制度启动

大日本水产会，从2006年4月1日开始施行“水产食品加工设施HACCP认定制度”。在这个新制度中，把全部的水产食品加工设施作为对象，之前对美国的HACCP中不适用的海藻等的海藻制品、海兽产品的加工设施也作为对象，在国内得到承认的全部添加产品也变得可以使用了。