摘要
作为一个农业大国,中国小麦产量的十分之一目前已经转化为方便面食品。中国面制品行业近10年的迅速崛起,成就了一个“从田野到餐桌”的产业链,促进着中国农业向加工业大步迈进。截至2004年年底,中国方便面总产量达到480亿包,销售额达到290多亿元,与上年相比,分别上升了26%和34%。据悉,这是今麦郎在广东东莞兴建的新生产基地,投资1.1亿元,主要生产今麦郎高端系列方便面,旨在缩小运输半径,节约物流成本,并通过贴近市场调研,研发出更有竞争力的区域性产品。业内人士认为这标志着今麦郎全面强势出击南方市场,将引起南方方便面市场深度变革。今麦郎东莞基地负责人郭先生称:今麦郎东莞生产基地的建立是今麦郎拓展南方高端市场的一个重要里程碑。与北方相比南方市场的特点更为显著,高端方便面的市场潜力巨大。更重要的是,新基地的投产将使今麦郎的产品分布在全国市场的布局更加合理,资源互补性进一步增强。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期130-130,共1页
Food and Fermentation Industries