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氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中铅
被引量：
5
Determination of lead in food by hydride Generation atomic fluorescence spectrometry
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摘要
目的探讨用氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中铅.方法采用湿式消解法进行食品样品前处理,用氢化物发生原子荧光光谱法检测食品中铅.结果铅的测定线性范围为0～400 ng/ml,方法的相对标准偏差为2.32%,回收率为94.0%～106.0%.结论该法准确,干扰物质少,对环境污染轻,用于食品中铅的检测获得令人满意的结果.
作者
刘子文
蔡文华
机构地区
广东省疾病预防控制中心理化检验所
出处
《华南预防医学》
2005年第6期47-48,共2页
South China Journal of Preventive Medicine
关键词
氢化物
光谱法
荧光
铅
分类号
TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]
O557.3 [理学—热学与物质分子运动论]
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