摘要
莳药地下块根富含淀粉、蛋白质和人体所需的多种氨基酸及维生素,不仅味道鲜美,还具有健脾润肺、固肾益精之功能,对消化系统疾病及糖尿病有较好的辅助治疗效果.莳药生长在无污染环境的山区,较少发生病虫害,属天然绿色保健食品.近年来随着人们消费观念和饮食结构的改变,莳药越来越受人们喜爱,其销售价格也节节攀升,从几年前的每kg不到2元上升至2004年的6元以上,每667m2种植效益达5000多元.莳药的种植技术直接制约其丰产性和商品性,从而影响莳药的售价.下面我们将温岭市太湖山区无公害莳药高产高效栽培技术总结如下,以供参考.
出处
《上海蔬菜》
2005年第6期43-44,共2页
Shanghai Vegetables
