冷激加涂膜处理延长瑭溪蜜柚贮藏期和货架寿命

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摘要据2005年第4期《热带农业科学》报道漳州职业技术学院食品与生物工程系的科技人员，研究了冷激和魔芋涂膜处理对采后琯溪蜜柚的生理效应。处理程序为：选果-冷激-药剂处理-通风预贮-涂膜-晾干-包装-贮藏-相关测试。“冷激”是指以小块碎冰与冰水的混合物为冷却介质处理2．5小时。通风预贮时问为7～15天，包装为聚乙烯薄膜袋。

出处《中国果业信息》 2005年第6X期44-44,共1页 China Fruit News

关键词涂膜处理琯溪蜜柚贮藏期冷激货架寿命《热带农业科学》延长职业技术学院聚乙烯薄膜袋科技人员

分类号 S666.3 [农业科学—果树学] TS255.3

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