中国油运业发展的“瓶颈”
共引文献11
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2张艳,华欲飞,孔祥珍.低限度酶水解对醇法大豆浓缩蛋白分散性影响[J].粮食与油脂,2008,21(6):20-23. 被引量：12
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3张艳,华欲飞,孔祥珍.低限度酶水解对醇法大豆浓缩蛋白分散性的影响[J].食品工业科技,2008,29(10):68-70. 被引量：7
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4孙建忠,王玉华,于寒松,胡耀辉.双酶法制备林蛙油小分子肽的研究[J].食品科学,2008,29(11):408-412. 被引量：6
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10张梅,周瑞宝,马智刚.醇法大豆浓缩蛋白酶法改性研究[J].中国油脂,2003,28(12):8-11. 被引量：16
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