中国首个牛初乳行业规范出炉

下载PDF

导出

摘要中国首个牛初乳行业规范出炉。2005年12月11日，中国乳品工业协会在京宣布《“生鲜牛初乳”和“牛初乳粉”行业规范》，对牛初乳的定义、感官指标、理化指标、卫生指标提出明确的要求，同时对相关指标的测定方法及检测规则等内容也做了规定。在牛初乳粉规范中，牛初乳标志性指标免疫球蛋白（IgG）含量不得低于10％。该行业规范于颁布之日起实施。

出处《质量与市场》 2005年第12期28-28,共1页 Quality & Market

关键词行业规范牛初乳中国免疫球蛋白工业协会感官指标理化指标卫生指标测定方法标志性

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1林柏.我国首个牛初乳行业规范出炉[J].农业知识（科学养殖）,2006(2):42-42.
2于恒舟.首个牛初乳行业规范出炉[J].农业知识（增收致富）,2006(2):8-8.
3新疆维吾尔自治区地方标准——生鲜牛初乳收购标准[J].中国乳业,2004(3):12-14.
4中国首个牛初乳行业规范出炉[J].畜牧兽医科技信息,2005(12):25-25.
5牛初乳国家标准酝酿出台[J].北方牧业（奶牛）,2006(10):59-59.
6郝亚辉.牛初乳，悄悄来临的商机[J].华糖商情,2002(34):28-28.
7翟系晴.牛初乳渐露曙光乳品企业初踏荒地[J].质量与市场,2003(11):21-22.
8独仁.首部牛初乳行业规范出炉[J].中外管理,2006(1):16-16.
9生命阳光牛初乳新西兰原产地信任之旅[J].时尚育儿,2012(2):60-61.
10商情新闻[J].农村养殖技术,2006(1):44-44.

质量与市场

2005年第12期

浏览历史

内容加载中请稍等...

中国首个牛初乳行业规范出炉

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史