世界权威组织声明：熟禽肉可放心吃

2005年12月5日，联合国粮农组织和世界卫生组织联合发表声明称，经过适当烹制的禽肉不会携带禽流感病毒，可放心食用。声明同时指出，受禽流感感染的禽类不得用作动物饲料原料。