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农业部发布巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳鉴定标准

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摘要 农业部日前发布《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准,为巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳成分的检测提供了科学依据。
出处 《食品工业》 北大核心 2005年第6期9-9,共1页 The Food Industry

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