摘要
据分析,软体动物贝壳中含有钙、锶、钴、镁等矿物活性元素约30种,氨基酸10余种,以及多肽、胶原等.这些物质绝大多数是动物生长发育、提高免疫力、增强体质所必需的,如钙、硒、锶、镁、钴等为鱼、虾、蟹的鳞、甲壳及骨骼所必要的元素;锌、镍、磷等为神经系统和生殖系统的重要组分;钾、钠则为循环系统中的电介质.不少养殖经营者深知在饲料配方中添加矿物元素的重要性,但却盲目地加入一些如硫酸锌、硫酸铜、硫酸镁、氯化铁、氯化钴及磷酸钙等无机矿化物作为添加剂,结果带来了不少副作用.
出处
《水产科技情报》
北大核心
2005年第6期278-279,共2页
Fisheries Science & Technology Information
