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猪瘟ELISA诊断技术在确保肉制品原料安全中的应用

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摘要 通过猪瘟ELISA诊断试剂盒在实验室的应用,其快速、敏感、简便等优点,为宰前、宰后检验节省了时间,防止疫病散播,对把好肉制品加工原料质量具有重要的意义。
出处 《肉类工业》 2005年第12期29-30,共2页 Meat Industry
  • 相关文献

参考文献6

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