骨抽出物发展方向探讨

骨抽出物因其富含骨胶原、钙、磷等,是一种营养丰富、无毒、无副作用的食品,其产品应该在“天然、营养、安全、健康”的定位下,对产品进行标准化。可围绕原汁原味型、分解型、反应型、调理型四大类进行深加工开发研究。