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酒店文化实施的影响因素和发展战略 被引量:9

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摘要 企业文化的兴起,使酒店文化也卷入了它的浪潮。酒店文化作为一种全新的管理理论影响着酒店,使酒店的经营管理、员工素质在不断地提高,酒店产品的内涵在不断地升华。但仍然有人没有意识到它的作用,也不把它放于重要位置。针对此情况,应实施一系列酒店文化发展战略。
出处 《商业研究》 北大核心 2005年第24期212-213,共2页 Commercial Research
  • 相关文献

参考文献3

  • 1张宗道.饭店文化与饭店管理[M].广州:广东旅游出版社,2000..
  • 2邓峻枫.现代饭店管理[M].广州:广东旅游出版社,2001..
  • 3张士哲.现代酒店经营管理学[M].广州:广东旅游出版社,2000..

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