我国南方养猪业发展概况与可持续发展战略的思考(一)

以“减量化、再利用、资源化”为原则,以低消耗、低排放、高效率为基本特征,在满足日益增长的猪肉食品需求和提高农民收入的同时,缓解资源约束矛盾,减轻环境污染,使我国南方养猪业实现可持续发展,是一个十分重要的课题。如何按照科学发展观,从日益严峻的资源与环境现实出发,根据我国南方不同区域的资源环境承载能力不同,集聚产业和人口的能力不同,经济发展的水平不同,引导养猪业在发展目标与发展模式因地制宜逐步实现“一方水土”与“一方经济”、“一方人口”相协调,我们特设“南方猪业论坛”,欢迎业界人士积极参与。本文的粗浅认识权作引玉之砖。