欧盟食品安全技术法规及标准:现状与启示

Present Situation and Enlightenment of EU's Food Safety Technical Regulations and Standards

近年来,欧盟陆续出台了一系列食品安全法规及标准,其指导思想、体系构建、法规与标准的有效配合等都值得我们认真研究和借鉴。《欧盟食品安全技术法规及标准:现状与启示》一文介绍了欧盟食品安全法规与标准的概况、法规与体系的特点,以及对我国构建食品安全标准体系的启示。