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日本推出低酒精度茶饮料

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摘要 近日,日本麒麟啤酒公司推出了一款无色、无糖、不含碳酸的风味酒精饮料。这种饮料使用大麦酒(即清酒)、糙米及绿茶做原料。原料中的茶成分使该产品脱颖而山。这是该公司在酒饮料的成分及味道上寻求细分市场而研制出的一种新型饮料。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期102-102,共1页 Food Science
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