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美国推出新装置使葡萄酒开瓶后可保存一周
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摘要
最近，美国技术工程公司PekPreservationSystems，Inc推出了其研制开发的保存葡萄酒的高端设备——PekWineSteward。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第12期114-114,共1页
Food Science
关键词
葡萄酒
保存
美国
新装置
工程公司
研制开发
INC
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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