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新派晋菜香满园
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摘要
老陈醋,柳林红枣,五台山蘑,寿阳香干,标志明显的山西风味菜,在各大菜系轮流走红的今天,终于以新派晋菜的身份登场了。
出处
《中国烹饪》
2005年第12期62-65,共4页
Chinese Cuisine
关键词
风味菜
菜系
晋菜
晋派葱烧辽参
三味官燕
分类号
TS972.182.25 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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