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江浙小吃·镇江篇
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摘要
许仙和白娘子的传奇故事给我们带来太多的回味,水漫千年古刹金山寺的情景好像就浮现于眼前,而八仙之一张果老与水晶肴肉的不解情缘又勾起许多人的探秘之心——顺着长江水流,我们来到了号称“天下第一江山”的镇江,品尝江城的著名小吃。
作者
张宇
蒋金妹
高赟
出处
《中国烹饪》
2005年第12期80-81,共2页
Chinese Cuisine
关键词
江浙小吃
镇江
水晶肴肉
蟹黄汤包
锅盖面
糖醋萝卜干
分类号
TS972.142 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2005年 第12期
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