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说油就是说健康
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摘要
伴随我国居民生活水平的提高,我们生活中的食用油大大增多了,但对它的了解并没有同步增长。这是导致“现代病”高发的一个重要原因,与十几亿百姓的生活密切相关。
出处
《中国烹饪》
2005年第12期92-93,共2页
Chinese Cuisine
关键词
健康
生活水平
食用油
饮食习惯
脂肪酸
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国烹饪
2005年 第12期
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