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洋快餐与中烹协合作推广卫生规范

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摘要 2005年11月1日,北京--麦当劳(中国)有限公司宣布,与中国烹饪协会实现重大合作,在全国范围内合作推进首个<餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范>的实施.新卫生规范由卫生部颁布,于10月1日起在全国实施,并由中国烹饪协会在全行业贯彻推广.

作者林华

机构地区《中国食品》记者

出处《中国食品》 2005年第23期F0005-F0005,共1页 China Food

关键词卫生规范洋快餐中国烹饪协会执行过程麦当劳卫生部餐饮业

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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中国食品

2005年第23期

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