“听口音炒菜”与肯德基熬粥

浙江某饭店，善于听口音炒菜，从而把生意经念活了；洋快餐“肯德基”在哈尔滨的一家连锁店，为满足国人需求，熬起了中国传统的皮蛋瘦肉粥。其成功的事实证明，谁更能理解消费者，谁便是赢家。