摘要
瑞士伯尔尼大学兽医细菌科研所的科研小组用了3年时间,成功地研制出了一种微型生物芯片,它可以在数小时内找出90种对抗生素有抗药性的格兰氏阳性细菌,其中包括引起肺炎、皮炎、血液中毒和破伤风的细菌。利用新技术进行测试,还可以保证在牲畜身上正确地使用抗生素,以免人类食用的肉类食品中带有对抗生素有抗药性的细菌,从而损害人类健康。食品业可以利用这个新测试工具,找出牛奶中的细菌,这样可以避免奶制品,如酸奶和奶酪中带有抗药性强的细菌,这些细菌被人类食用后,会减弱人们接受治疗时的效果。
出处
《国外科技动态》
2005年第12期2-2,共1页
Recent Developments in Science & Technology Abroad