清蒸平菇
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3钱磊,张春椿,蒋剑平,熊耀康.响应面优化酶法提取平菇多糖工艺研究[J].中华中医药学刊,2011,29(3):650-653. 被引量：12
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5兰晓雁.蘑菇——一条腿的健康神话[J].祝您健康,2009(11):39-39.
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6何贵香,宋文明,谢景文,马红梅,陈永敢,陈忠荫.三种食用菌营养成分的含量测定[J].食药用菌,2013,21(3):156-157. 被引量：17
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7高明和.买平菇挑菌盖小的[J].保健与生活,2015,0(8):55-55.
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8刘宇飞,陈萍萍.香菇和平菇中几种重金属的质量分数及其健康风险评估[J].中国医学创新,2013,10(34):145-146. 被引量：3
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10吴宏华,王怡,钱磊,张春椿,陈微娜.平菇多糖提取工艺优化研究[J].浙江中医药大学学报,2010,34(3):424-426. 被引量：7
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