大豆低聚糖在动物营养中的应用被引量：3

The application of soybean oligosaccharide in animal nutrition

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摘要大豆低聚糖(SBOS)是一种功能性低聚糖。本文着重阐述了大豆低聚糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在饲料中的应用。 Soybean oligosaccharide （SBOS）is one of non-digestible oligosaccharides.The biological roles,nutrition physiological function of SBOS in the intestines and its applaction in feed were elaborated.

作者张振红黄仁录马可为

机构地区河北农业大学动物科技学院

出处《中国饲料》北大核心 2005年第23期16-18,20,共4页 China Feed

关键词大豆低聚糖生物学作用营养生理功能 SBOS biological function nutrition physiological function

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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