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农特产品加工
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摘要
茶叶发展的战略重点为:绿茶加工新技术与关键设备的研究;高附加值茶叶新产品的开发;茶叶功能性成分的提取、功能评价与功能食品的开发;茶叶加工产品标准的制定。
出处
《中国农业科技导报》
CAS
CSCD
2005年第6期55-55,共1页
Journal of Agricultural Science and Technology
关键词
产品加工
茶叶发展
加工新技术
功能性成分
关键设备
高附加值
功能食品
产品标准
茶叶加工
开发
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国农业科技导报
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