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保健食品市场与分析被引量：2

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摘要保健食品市场与分析钱梦新，侯宏贵安徽省滁州市食品卫生监督检验所２３９０００保健食品自８０年代提出以后，已受到世界各国的重视，由于食品保健作用的客观存在，以及人民群众健康愿望和国家利益的需要，我国保健食品从８０年代中期开始也有了飞速发展，目前全国已有３...

作者钱梦新侯宏贵

机构地区安徽省滁州市食品卫生监督检验所

出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期57-59,共3页 Food Science

关键词食品工业保健食品市场分析

分类号 F407.825 [经济管理—产业经济] TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品科学

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