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浅谈副玫瑰苯胺法测定啤酒中二氧化硫被引量：2

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摘要浅谈副玫瑰苯胺法测定啤酒中二氧化硫陈勇桂（黑龙江省食品质量监督检验一站）啤酒中ＳＯ２含量的测定是按国家标准ＧＢ５００９．３４食品中亚硫酸盐的测定方法进行操作的，采用的是副玫瑰苯胺法。上述国标在“试剂２．７盐酸副玫瑰苯胺溶液的配制”里提到：“加入６Ｎ盐...

作者陈勇桂

机构地区黑龙江省食品质量监督检验一站

出处《酿酒》 CAS 1996年第2期25-25,共1页 Liquor Making

关键词啤酒二氧化硫测定副玫瑰苯胺法

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒

1996年第2期

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