水产品冷藏链技术路线探讨

本文通过对水产品冷藏链的描述，强调从水产品冷藏链切入，深化物流改革的观念：同时，为更好地完善水产品冷藏链的运作，提出新建立二个中心，即“水产品冷藏链研究发展中心”，“水产品初、成品研究发展中心”，意图将高科技、新技术融入水产行业之中。