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魅力绍兴魅力菜

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摘要 一方水土养一方人。魅力绍兴自有魅力菜。绍兴最具代表性的霉臭风味菜,酱腊风味菜、糟醉风味菜,便是绍兴菜肴之魅力所在。
作者 周珠法
出处 《餐饮世界》 2006年第01S期56-57,共2页 World Cuisine
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