“小水产”将成养殖新热点

所谓“小水产”．就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颓鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅．鳖虾等，如今成了人们餐桌上的新宠．其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。