摘要
姜的软化栽培与常规栽培比较,姜的栽植沟更深,培土次数更多,是人为地促使地下根茎超常规增长的一种栽培形式.富顺的软化姜栽培历史悠久,其外观品质上等,为全国各姜区之首,是富顺的名特产之一.姜喜温暖湿润的环境,忌干旱和水涝.在15℃～30℃都能生长.萌芽适温22℃～25℃;茎叶生长适温25℃～28℃,高于35℃生长受抑;根茎生长适温22℃～28℃.姜对土壤的要求不很严格,但土层必须深厚疏松,肥沃通气,保水排水性好,方能获得高产优质.砂壤土栽培的姜块外观最好.软化姜的主要栽培技术要点如下.
出处
《上海蔬菜》
1996年第2期32-33,共2页
Shanghai Vegetables
