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大白菜的栽培与管理

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摘要大白菜的栽培与管理杨启堂，王小林（新疆新源县７１团林业工作站）大白菜为我国群众所喜爱蔬菜之一，因为它营养丰富，含有大量的维生素丙、醣、矿物质。大白菜不但可以鲜用，也可用来加工，如加工制成咸酸白菜、干菜等．大白菜耐运输、耐贮藏，在冬季蔬菜缺少时，可以陆...

作者杨启堂王小林

机构地区新疆新源县

出处《北方园艺》 CAS 北大核心 1996年第3期55-55,共1页 Northern Horticulture

关键词大白菜栽培管理

分类号 S634.104 [农业科学—蔬菜学]

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北方园艺

1996年第3期

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