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木耳菜及其栽培技术

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摘要木耳菜及其栽培技术李淑岩，党静（白城市蔬菜技术推广总站）木耳菜别名落葵、猫耳菜、藤菜等。原产中国和印度，属一年生蔓性植物，以嫩梢、幼苗和叶片供作食用。叶片质地肥嫩多汁，适合炒食或做汤，滑润可口。是新开发的蔬菜种类，并已经成为宾馆饭店餐桌上具有新口味的...

作者李淑岩党静

机构地区白城市蔬菜技术推广总站

出处《吉林蔬菜》 1996年第3期24-24,共1页

关键词木耳菜栽培田间管理

分类号 S636.904 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

1996年第3期

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