生物包装材料的发展现状及展望

Development situation and prospect of biological packaging materials

现用的包装材料消耗大量的资源和能源,污染严重。而淀粉、植物纤维、甲壳素、壳聚糖等天然可降解材料来源丰富,价格便宜,以它们为主体制成的包装材料无污染、易分解,具有其它包装材料无可比拟的优势,应用前景广阔。