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马铃薯珍品——黑色马铃薯
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摘要
黑色马铃薯是最新培育成功的彩色马铃薯新品种。该品种为中晚熟品种,全生育期90天左右。株高60cm,植株长势强健,主茎发达、分枝少。薯形呈长椭圆形,芽眼较少,果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。据测定:每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3g,
作者
胡利君
机构地区
吉林省梨树县太平镇农业技术推广站
出处
《小康生活》
2006年第1期34-34,共1页
Well-off Life
关键词
彩色马铃薯
黑色
珍品
中晚熟品种
全生育期
植株长势
淀粉含量
新品种
椭圆形
蛋白质
分类号
S532 [农业科学—作物学]
TS976.4 [轻工技术与工程]
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小康生活
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