如何科学喝汤

在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明。在6万多接受营养普查的人中。那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化．吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。