粤菜:食尽人间美味

自古以来，岭南地区就有杂食的食风，可以说粤菜用尽天下所有食材、食料，除了山珍野味生猛海鲜，禽畜菜瓜以外，乌、兽、蛇、鼠、虫等无不入料。