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用柑桔废料生产柠檬酸
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摘要
柠檬酸又名枸橼酸,为无色、无臭、半透明结晶或白色粉末,带有水果酸气味;易溶于水及酒精,在干燥空气中风化,在潮湿的空气中潮解。
作者
薛福连
机构地区
沈阳市辽中县化工总厂
出处
《农村实用技术与信息》
2006年第2期34-34,共1页
关键词
柠檬酸
柑桔废料
生产工艺
干燥空气
白色粉末
枸橼酸
半透明
无色
果酸
分类号
TQ921.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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农村实用技术与信息
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