良种肉用绵羊与小尾寒羊杂一代屠宰试验研究

小尾寒羊是我国的一个地方优良绵羊品种，以早熟、多胎、全年发情、产羔率高、生长发育快、适应性强而著称于世。作者随机选择由国外引进的萨福克羊、特克塞尔羊、德国肉用美利奴羊、无角道赛特羊和夏洛来羊5个品种肉羊与小尾寒羊杂交所产10月龄和6月龄F1杂种羊21只进行屠宰试验研究。结果表明：萨福克×小尾寒羊、特克塞尔X小尾寒羊、德肉美×小尾寒革、夏洛来×小尾寒羊、滩羊×小尾寒羊的10月龄杂种公羊的屠宰率分别为50．47％、50．54％、51．98％、50．40％、47．35％，胴体产肉率分别为74．28％、77．11％、77．71％、73．47％、78，62％；