金荞麦营养成分的研究Ⅱ、金荞麦不同部位及制剂中蛋白质、氨基酸及维生素含量的测定及分析被引量：7

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摘要金荞麦营养成分的研究Ⅱ、金荞麦不同部位及制剂中蛋白质、氨基酸及维生素含量的测定及分析吕桂兰，张荫麟，李英（中国医学科学院用植物研究所北京，１０００９４）陆刚，何荣静，白玉军（北京农业大学北京，１０００９４）氨基酸和维生素都是生物体维持生命和生长所必需...

作者吕桂兰张荫麟李英陆刚何荣静白玉军

机构地区中国医学科学院用植物研究所北京农业大学

出处《中国兽药杂志》北大核心 1996年第1期19-21,共3页 Chinese Journal of Veterinary Drug

关键词金荞麦营养成分蛋白质氨基酸测定荞麦

分类号 S816.41 [农业科学—饲料科学] S816.2 [农业科学—饲料科学]

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